Il cuore del Panificio Le Tre Spighe è la produzione artigianale di pane fresco, specialità salate e dolci da forno preparati ogni giorno nel laboratorio interno. La proposta comprende un′ampia varietà di pane, dalle classiche pagnotte ai cereali fino alle linee più ricercate, come il pane per sportivi ricco di magnesio e potassio o quello a basso indice glicemico. Non mancano pancarrè bianchi e integrali, pani da colazione con noci e uvetta e il pratico servizio di pane tagliato a fette, per offrire ancora più comodità ai clienti.

Accanto al pane trovano spazio pizza, focacce, panini farciti e prodotti salati, con una scelta ancora più ampia durante il fine settimana. Grande attenzione viene dedicata anche alla pasticceria da forno, con crostate artigianali, biscotti, brioches fresche ogni mattina, plumcake e dolci della tradizione come panettoni, colombe e frittelle di Carnevale.